Carne - BC Senepol

A carne que o mundo busca

A carne do Senepol é a mais macia, por ser marmorizada. Mais saudável, suculenta e saborosa entre as carnes bovinas.

O alto rendimento da carcaça também impressiona, assim como a precocidade no abate do produto. Senepol é carne com alto padrão de excelência em curto período de tempo.

Heterose Senepol x Nelore

No cruzamento Nelore e Senepol, a heterose (choque sanguíneo) produz animais precoces e com alto ganho de peso. O resultado é uma carne de maciez, suculência e sabor impressionantes. Os machos meio sangue de Senepol com Holandês, Girolando, não ficam para trás. Os bezerros são altamente valorizados, tornando-se a segunda fonte de renda do produtor de leite.

Carne Nelore X Senepol

Carcaça tradicional

Rendimento de 50% a 52%

Carcaça Senepol

Rendimento de 54% a 57%
Maior % de carne nobre

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